Bel ons direct: 071 - 301 48 03 | Of neem contact op via:contact
HealthFlex
×
  • Home
  • Onze methodes
    • PS. food & lifestyle
      • Ketogeen dieet
    • Grip op Koolhydraten
    • Slank & Vitaal icm Azzurro
    • NewFigure
    • Dieetadvies op maat
    • Tarieven
    • Vraag en antwoord
  • Recepten
    • PS. food & lifestyle
    • NewFigure
    • Grip op koolhydraten
  • Succesverhalen
  • Ons team
  • Magimix Cook Expert
  • Nieuws
  • Webshop
  • Contact

Het belang van een goed ontbijt

Persbericht 5 april 2018

Wil je afvallen? Ontbijt dan als een koning, lunch als een keizer en dineer als een bedelaar, zo luidt het gezegde. Onderzoekers van het Leids Universitair Medisch Centrum begrijpen nu hoe dit biologisch in elkaar zit.

(Bron: LUMC, 2018)

In het wetenschappelijke tijdschrift Cell Reports schrijven ze dat ons bruine vetweefsel, dat suiker en vet verbrandt, aan het begin van de dag het meest actief is. In de loop van de dag neemt die activiteit af.
De onderzoekers ontdekten dat het bruine vet een heel duidelijk dag-nachtritme vertoont. “We weten dat bruin vetweefsel belangrijk is bij de verbranding van suiker en vet. Bij muizen zien we nu dat de activiteit van het bruine vet het hoogst is aan het begin van de nacht, als ze actief beginnen te worden. Op dat moment wordt vet na een maaltijd niet opgenomen, maar juist verbrand”, legt onderzoeker Sander Kooijman uit.

’s Ochtends beter verbranden

Bij mensen zagen de onderzoekers iets vergelijkbaars. Vetten uit een maaltijd die ‘s ochtends werd gegeten verdwenen sneller uit het bloed, waarschijnlijk door verbranding in bruin vet. Dit verklaart de resultaten van een eerdere studie waarin twee groepen vrouwen met obesitas precies dezelfde hoeveelheid calorieën per dag te eten kregen. Het enige verschil was dat de ene groep ’s ochtends de meeste calorieën at en de andere groep ’s avonds.

De vrouwen die ’s ochtends de meeste calorieën aten, verbrandden die veel beter dan de dames die ’s avond aten, en vielen daardoor sneller af. “Onze resultaten zouden die bevindingen dus kunnen verklaren en de wetenschappelijke onderbouwing kunnen zijn voor het nut van een zwaar ontbijt en een lichte avondmaaltijd als strategie om af te vallen”, aldus mede-onderzoeker Rosa van den Berg.

Biologische klok

Waarschijnlijk heeft dat iets te maken de biologische kok die wordt aangestuurd door daglicht, denken de onderzoekers. Hoe later op de dag, hoe trager bruin vet werkt. ‘s Nachts is het keerpunt, dan wordt het bruin vet weer actiever met verbranden om warmte op te wekken. De piek van de vetverbranding ligt op het moment van wakker worden, voor de start van de dag. Dan begint de cyclus opnieuw.

 

Wilt u hier meer over weten of kunnen we u helpen met afvallen? Neem contact met ons op via het contactformulier of bel ons via: 071-3014803

 

 

    Ja, ik wil graag starten met afvallen.

    Neem contact met mij op.

    Uw naam (verplicht)

    Uw e-mail (verplicht)

    Uw telefoonnummer

    NewDiet Care
    De Kempenaerstraat 23a
    2341 GG Oegstgeest
    Tel. 071- 30 148 03
    E-mail: info@newdietcare.nl

    AGB codes Praktijk 90-016912, 24-004324
    KvK 28104503 BTW Nr NL821530136B01
    IBAN NL53ABNA0492771634 BIC ABNANL2A

    Disclaimer

    Privacy statement

    Nieuws en recepten
    Schrijf je in voor de nieuwsbrief
    Volg ons op Facebook

    Start met afvallen:
    PS. food & lifestyle
    Grip op Koolhydraten
    Slank & Vitaal
    NewFigure
    Dieetadvies op maat

    Neem contact op:
    Bel 071 30 148 03
    of mail info@newdietcare.nl

    Daarom kiest u voor NewDiet Care:

    • Altijd een vestiging in de buurt
    • Ervaren diëtisten en gewichtsconsulenten
    • Geen wachttijden
    • Onafhankelijk advies,
      kies de afslankmethode die bij u past
    • Persoonlijke begeleiding ook na het afvallen
    • 6 dagen per week geopend, ook ’s avonds
    ©2021 NewDiet Care