Ingrediënten Baba Ganoush voor 2 personen: 1 aubergine 1/2 teentje knoflook, fijngeperst of 1 tl. knoflookpoeder 1 tl. sesamolie 2 tl. citroensap peper en zout Bereidingswijze: Leg de aubergine ca. 25 min. op een bakplaat onder de hete grill tot deze helemaal gaar is. De schil mag zwart worden. Laat iets afkoelen. Snij de aubergine […]