Ingrediënten 1 zakje PS. food & lifestyle aardappelpuree 40-50 g kabeljauwfilet 90 g cherrytomaatjes 10 g rucola 1 el mayonaise ½ el bieslook ½ el olijfolie 1 tl citroensap Provençaalse kruiden Peper Zout Bereiding Snijd de cherrytomaatjes in kwarten en hak de bieslook fijn. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kabeljauwfilet […]
Ingrediënten 1 zakje PS. food & lifestyle aardappelpuree 40-50 g kipfilet ½ kleine aubergine 1 teentje knoflook 1 takje tijm 1½ el olijfolie Peper Zout Bereiding Doe de aubergine in een boterhamzakje, knoop dicht en leg voor 9 minuten in de magnetron op 900 watt. Pers ondertussen de knoflook en ris de blaadjes van […]
Ingrediënten 1 zakje PS. food & lifestyle aardappelpuree 40-50 g hamblokjes 150 g zuurkool Handje rucola ½ el roomboter 1 tl venkelzaad Peper Zout Bereiding Verhit de roomboter in een pan en bak de hamblokjes samen met het venkelzaad goudbruin. Voeg de zuurkool toe en warm goed door. Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen […]
Ingrediënten 1 zakje PS. food & lifestyle aardappelpuree 1 el PS. food & lifestyle bouillon 40-50 g zalmfilet 200 g broccoli in roosjes ½ avocado in stukjes 1 el olijfolie 2 tl kerriepoeder Peper Zout Bereiding Kook de broccoli in ruim water met bouillon in circa 5 minuten gaar. Giet af en prak de […]
Ingrediënten 1 zakje PS. food & lifestyle aardappelpuree 40-50 g tartaar 200 g paksoi ¼ witte ui ½ teentje knoflook 1 tl roomboter ½ el olijfolie 1 el Kikkoman sojasaus Snuf cayennepeper Peper Zout Bereiding Breng de tartaar op smaak met de helft van de sojasaus, snuf cayennepeper en peper. Draai hier circa 5 balletjes […]
INGREDIËNTEN 2 appelen 200 g ricotta 3 à 4 lepels honing een handvol geschaafde amandelen Uit de voorraadkast: 40 g boter Werk 8 minuten Gaartijd 25 minuten BEREIDING Verwarm de oven voor op 180 °C. Smeer de ricotta uit over de bodem van een ovenschaal. Smelt de boter en voeg er 3 tot 4 […]
Ingrediënten 300 g zalm, rauw 1 avocado 30 g pistachenoten 1 handvol gemengde verse kruiden 50 g zalmeitjes 1 sjalot ciderazijn Bereiding Haal het vruchtvlees uit de avocado en snijd in blokjes. Hak de pistachenoten fijn. Snijd de kruiden fijn en de sjalot in ringetjes. Doe de avocado, noten (houd wat opzij voor de afwerking), […]
Weer een super leuk recept van Pascalle Naessens! Het is een plezier om deze hartige taart te bereiden. Je kan ze van tevoren klaarmaken zodat je mee kan genieten aan tafel. Ingrediënten 50 g lijnzaad 20 g sesamzaadjes, geroosterd 200 g amandelmeel 3 eieren 50 g roomboter 2 eetlepels tijm, gedroogd 250 g kerstomaatjes 200 […]
“Dit is een heerlijk en eenvoudig te maken dessert, waarbij je geen ‘zoet’ zult missen. Het is gewoon lekker zoals het is.” Dit recept komt uit het boek ‘KetoKuur’ van Pascale Naessens, bij ons te koop. 🙂 Het past mooi binnen het GOK (Grip op Koolhydraten) of ketogeen dieet. INGREDIËNTEN 200 ml dikke kokosmelk 60 […]
Romige pompoensoep Bereidingstijd: 70 minuten Aantal personen: 6 Ingrediënten: 1 flespompoen en een halve knolselderij 1 pot krachtbouillon kip (bijvoorbeeld van Struik) 200 ml kokosmelk 1 witte ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 2 cm verse gember, geschild en in plakjes gesneden 1 el olijfolie of kokosolie Bereidingswijze: Halveer de pompoen, schep de pitten eruit […]
