Ingrediënten Griekse gehaktballetjes voor 2 personen: 1 grote ui 1 el. peterselie 1 el. oregano 200 gr. rundergehakt 2 tl. knoflookpoeder 1 tl. kaneelpoeder 3/4 tl. munt een paar druppels vers citroensap peper en zout 2 el. olie Bereidingswijze: Ui pellen en fijn raspen op de groenterasp. Gehakt in een kom doen. Voeg de ui,…
Ingrediënten Baba Ganoush voor 2 personen: 1 aubergine 1/2 teentje knoflook, fijngeperst of 1 tl. knoflookpoeder 1 tl. sesamolie 2 tl. citroensap peper en zout Bereidingswijze: Leg de aubergine ca. 25 min. op een bakplaat onder de hete grill tot deze helemaal gaar is. De schil mag zwart worden. Laat iets afkoelen. Snij de aubergine…
Ingrediënten Spinazietaart per persoon: 1 zakje Prodimed omelet, naar keuze Courgette, paprika en champignons ( hoeveelheid naar eigen keuze) in kleine stukjes snijden Spinazie( hoeveelheid: naar keuze), uitgelekt Bereidingswijze: Courgette, paprika en champignons aanbakken in wat olie. Spinazie door het omeletmengsel roeren. Kruiden met peper en zout. Dit over de groenten gieten en 15 minuten…
Gezond afvallen: Wilt u gezond en veilig afvallen? Dat hoeft niet moeilijk te zijn. Op onze site vindt u diverse recepten die makkelijk te maken zijn en bovendien snel klaar zijn. Ingrediënten voor 6 personen: Voor de salade: 50 gr. hazelnoten 300 gr. rode kool, fijn geschaafd 350 gr. bleekselderij in dunne schijfjes 2 Granny…
Ingrediënten prodimed loempia per persoon: 1 zakje Prodimed vanille pannenkoek 1/5 zakje nasikruiden (Conimex) 1 zak roerbakgroente, oosters of chinees 1 el. olijfolie Bereidingswijze: Maak het zakje vanille pannenkoekmengsel volgens recept Voeg 1/5 zakje nasikruiden toe, goed roeren. Roerbak in een andere pan de roerbak groente. Bak de vanillepannenkoek aan 1 zijde bruin, laag vuur.…
Ingrediënten pizza: 1 zakje Prodimed brood 2 eetlepel tomaten puree 1/3 zakje drinkbouillon tuinkruiden (Knorr of Maggi) 1/2 theelepel gedroogde Oregano Druppel olijfolie bakpapier Bereidingswijze: De bodem: zakje Prodimed brood klaar maken en een druppel olijfolie uitsmeren op bakpapier. Brood op bakpapier uitdrukken tot ronde platte vorm (+/- 5 mm dik). De saus: 2 eetlepels…
Ingrediënten
Snufje saffraandraadjes, 3 el heet water, 150 gram Griekse yoghurt, 1 teen knoflook (fijngehakt), 3 el olijfolie + extra om te besprenkelen, 2 el citroensap, 2 aubergines, gehalveerd in de lengte, 2 el pijnboompitten, geroosterd, 1 handvol granaatappelpitjes, 20 basilicumblaadjes, grof zeezout, zwarte peper
