Pakistaanse groentecurry
Ingrediënten
- 1,5 gesnipperde ui
- 3 eetl. gesnipperde knoflook
- 1 thl. gemberpoeder
- 5 thl. garam masala
- 1,5 thl. kurkuma
- 1 thl. paprikapoeder
- 0,5 thl. gemalen gedroogde chillipeper
- 250 ml water
- PAM spray
- 1/2 middelgrote witte kool gesnipperd
- 2 tomaten gesneden
- peper en zout
Bereiding
1. Verhit de PAM spray en fruit daarna de gesnipperde ui en knoflook.
2. Roer de garam masala, gemberpoeder, kurkuma, paprikapoeder, chillipeper, snufje zoet en peper door de ui en knoflook.
3. Onder af en toe roeren laten sudderen tot het geheel goed met elkaar vermengd is.
4. Voeg 4 eetl water aan de pan toe. Roer vervolgens de kool, tomaten en resterend water door het mengsel.
5. Zet het vuur matig hoog en laat het geheel al roerend doorkoken tot de groenten gaar zijn. Dit duurt ongeveer 20 min.
6. Serveer de groentencurry met zilvervliesrijst.
Afvallen en de balans tussen lekker eten en slank blijven!
NewDiet Care biedt u de mogelijkheid op een veilige en gezonde manier af te vallen zonder hongergevoel en vooral: met blijvend resultaat.
U krijgt van ons professionele, persoonlijke begeleiding en ondersteuning en u moet de discipline opbrengen om tot het maximale resultaat te komen. Iedereen kan afvallen. Start met afslanken bij NewDiet Care.