Kipsalade met avocado
Ingrediënten voor 2 personen:
- 250 gr. kipfilet
- 1 avocado
- 30 gr. alfalfa
- Marinade voor de kipfilet:
- 2 el. olie
- 1 el. citroensap
- ½ tl. gemberpoeder
- peper en zout
Voor de dressing:
- 7 gr. verse koriander
- 30 gr. pijnboompitten
- 1 el. oli
- ½ tl.peper
Bereidingswijze:
- Snij de kipfilet in reepjes.
- Meng de ingrediënten voor de marinade en leg de kipfiletstukjes erin.
- Bak de kipfilet met de marinade in een pan in 5 min. gaar en lichtbruin.
- Bak de pijnboompitten in een droge, kleine pan, bruin.
- Snij ondertussen de avocado doormidden, pit verwijderen, vruchtvlees uit schil lepelen en in plakjes snijden.
- Koriander fijn snijden.
- Pijnboompitten mengen met de koriander, olie en peper in een schaaltje.
- Verdeel de kip en avocado over twee bordjes, druppel de pijnboompittendressing er overheen.
- Leg op elk bord een pluk alfalfa.
Afvallen en de balans tussen lekker eten en slank blijven!
NewDiet Care biedt u de mogelijkheid op een veilige en gezonde manier af te vallen zonder hongergevoel en vooral: met blijvend resultaat.
U krijgt van ons professionele, persoonlijke begeleiding en ondersteuning en u moet de discipline opbrengen om tot het maximale resultaat te komen. Iedereen kan afvallen. Start met afslanken bij NewDiet Care