Ingrediënten pompoen met prei en tahoeblokjes per persoon: 1 1/2 el. olie 1 el. ketjap peper kerriepoeder ketoembar poeder (koriander) 1 teen knoflook 150 gr. tahoe(tofu) blokjes 200 gr. pompoen 1 prei Bereidingswijze: Maak een marinade van een halve eetlepel olie, ketjap en de kruiden. Pers er ook het knoflookteentje in. Leg hierin de tahoeblokjes.…
Ingrediënten Griekse gehaktballetjes voor 2 personen: 1 grote ui 1 el. peterselie 1 el. oregano 200 gr. rundergehakt 2 tl. knoflookpoeder 1 tl. kaneelpoeder 3/4 tl. munt een paar druppels vers citroensap peper en zout 2 el. olie Bereidingswijze: Ui pellen en fijn raspen op de groenterasp. Gehakt in een kom doen. Voeg de ui,…
Ingrediënten Baba Ganoush voor 2 personen: 1 aubergine 1/2 teentje knoflook, fijngeperst of 1 tl. knoflookpoeder 1 tl. sesamolie 2 tl. citroensap peper en zout Bereidingswijze: Leg de aubergine ca. 25 min. op een bakplaat onder de hete grill tot deze helemaal gaar is. De schil mag zwart worden. Laat iets afkoelen. Snij de aubergine…
Ingrediënten Spinazietaart per persoon: 1 zakje Prodimed omelet, naar keuze Courgette, paprika en champignons ( hoeveelheid naar eigen keuze) in kleine stukjes snijden Spinazie( hoeveelheid: naar keuze), uitgelekt Bereidingswijze: Courgette, paprika en champignons aanbakken in wat olie. Spinazie door het omeletmengsel roeren. Kruiden met peper en zout. Dit over de groenten gieten en 15 minuten…
Ingrediënten ratatouille voor 2 porties: 2 el olijfolie 2 el uienpoeder 2 courgettes, in dikke repen 1 rode paprika, in stukjes 1 groene paprika, in stukjes 1 gele paprika, in stukjes 2 el knoflookpoeder 1 aubergine, gehalveerd 440 g tomaten (uit blik, fijngemaakt) ½ tl gedroogde basilicum- of oreganoblaadjes Versgemalen zwarte peper Verse peterselie (naar…
Ingrediënten zuurkool per persoon: 120 gr. kipfilet 1 steeltje prei (niet te dik) 2 tl. shoarmakruiden 200 gr. zuurkool 1 el. olie Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in dunne repen en meng deze met de shoarmakruiden. Prei in dunne ringen snijden en wassen. Uit laten lekken. Verhit de olie in een pan. Bak in de olie…
Gezond afvallen: Wilt u gezond en veilig afvallen? Dat hoeft niet moeilijk te zijn. Op onze site vindt u diverse recepten die makkelijk te maken zijn en bovendien snel klaar zijn. Ingrediënten voor 6 personen: Voor de salade: 50 gr. hazelnoten 300 gr. rode kool, fijn geschaafd 350 gr. bleekselderij in dunne schijfjes 2 Granny…
Ingrediënten pittige sperziebonen met kokos: 1 zakje Prodimed kokosdrank in 50 ml water 300 gram sperziebonen 1 el. olijfolie 2 tl. sambal 2 tl. knoflookpoeder Bereidingswijze: Kook de sperziebonen beetgaar Verwarm in een wokpan de olie met de sambal en de knoflookpoeder Voeg de sperziebonen toe en verwarm het geheel Als de sperziebonen gaar zijn…
Ingrediënten prodimed loempia per persoon: 1 zakje Prodimed vanille pannenkoek 1/5 zakje nasikruiden (Conimex) 1 zak roerbakgroente, oosters of chinees 1 el. olijfolie Bereidingswijze: Maak het zakje vanille pannenkoekmengsel volgens recept Voeg 1/5 zakje nasikruiden toe, goed roeren. Roerbak in een andere pan de roerbak groente. Bak de vanillepannenkoek aan 1 zijde bruin, laag vuur.…
Ingrediënten gevulde courgette met kip: (voor 2 personen) 200 -240 gram kipfilet 1 kleine ui 50 gram champignons 1 el. olie zout, versgemalen peper 2 kleine courgettes ½ el. tomatenpuree ½ tl. Italiaanse kruiden Bereidingswijze: Snijd de kipfilets in kleine stukjes. Pel en snipper de ui. Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes.…
