Ingrediënten Portobello burger voor 2 personen: 1 avocado 2 verse magere hamburgers ( a 120 gr.) klein klontje boter 1 teentje knoflook 1 el. olijfolie 1 snufje peper 4 stuks portobello paddenstoelen 200 gr. spinazie 2 tomaten 1 kleine ui 1 snufje zout Bereidingswijze: Snipper de ui klein en hak de knoflook. De boter in […]
Ingrediënten groentefrittata voor 2 personen: 1,5 ui 2 stelen prei 1 courgette of 250 gr. roerbakgroente 2 el. olie 1 takje tijm 4 eieren 4 el. halfvolle melk (evt. 50 gr. geraspte 30+ kaas of geitenkaas) Bereidingswijze: Maak de groente schoon. Snijd de ui in snippers, de prei in ringen en de courgette in plakken. […]
Ingrediënten Griekse gehaktballetjes voor 2 personen: 1 grote ui 1 el. peterselie 1 el. oregano 200 gr. rundergehakt 2 tl. knoflookpoeder 1 tl. kaneelpoeder 3/4 tl. munt een paar druppels vers citroensap peper en zout 2 el. olie Bereidingswijze: Ui pellen en fijn raspen op de groenterasp. Gehakt in een kom doen. Voeg de ui, […]
Ingrediënten Spinazietaart per persoon: 1 zakje Prodimed omelet, naar keuze Courgette, paprika en champignons ( hoeveelheid naar eigen keuze) in kleine stukjes snijden Spinazie( hoeveelheid: naar keuze), uitgelekt Bereidingswijze: Courgette, paprika en champignons aanbakken in wat olie. Spinazie door het omeletmengsel roeren. Kruiden met peper en zout. Dit over de groenten gieten en 15 minuten […]
Gezond afvallen: Wilt u gezond en veilig afvallen? Dat hoeft niet moeilijk te zijn. Op onze site vindt u diverse recepten die makkelijk te maken zijn en bovendien snel klaar zijn. Ingrediënten voor 6 personen: Voor de salade: 50 gr. hazelnoten 300 gr. rode kool, fijn geschaafd 350 gr. bleekselderij in dunne schijfjes 2 Granny […]
Ingrediënten prodimed loempia per persoon: 1 zakje Prodimed vanille pannenkoek 1/5 zakje nasikruiden (Conimex) 1 zak roerbakgroente, oosters of chinees 1 el. olijfolie Bereidingswijze: Maak het zakje vanille pannenkoekmengsel volgens recept Voeg 1/5 zakje nasikruiden toe, goed roeren. Roerbak in een andere pan de roerbak groente. Bak de vanillepannenkoek aan 1 zijde bruin, laag vuur. […]
Ingrediënten
Snufje saffraandraadjes, 3 el heet water, 150 gram Griekse yoghurt, 1 teen knoflook (fijngehakt), 3 el olijfolie + extra om te besprenkelen, 2 el citroensap, 2 aubergines, gehalveerd in de lengte, 2 el pijnboompitten, geroosterd, 1 handvol granaatappelpitjes, 20 basilicumblaadjes, grof zeezout, zwarte peper
